Der Bad Kreuznacher Jahrmarkt verbindet vom 21. bis zum 25. August Fahrgeschäfte, kulinarische Klassiker und jahrzehntelange Schaustellertraditionen. Bereits während des Aufbaus haben die Betreiber von Hawaii-Früchte, Wellenflug, Break Dancer und Weikerts Imbiss von ihren Vorbereitungen und ihrer besonderen Verbindung zur Pfingstwiese erzählt.
Hawaii-Früchte seit mehr als 40 Jahren am gleichen Platz
Schokofrüchte in zahlreichen Variationen bietet Gilbert Nielsen an seinem Stand Hawaii-Früchte an. Zu den Klassikern gehören Erdbeeren mit Vollmilch-, Zartbitter- oder weißer Schokolade, Schokobananen und gemischte Obstspieße.
Auch Himbeeren, Birnen, Ananas, Trauben, Mandarinen und exotischere Früchte wie Carambola und Datteln gehören zum Sortiment. Einige Kreationen werden zusätzlich mit Oreo, Raffaello oder anderen Süßigkeiten verziert.
Die Geschichte des Geschäfts begann in den 1970er-Jahren. Nielsens Eltern betrieben damals zunächst einen klassischen Mandelwagen. Weil es bereits zahlreiche Anbieter von gebrannten Mandeln, Popcorn und Lebkuchenherzen gab, suchten sie nach einem unverwechselbaren Angebot.
Anfangs wurden vor allem heimische Früchte mit Vollmilchschokolade überzogen. Später kamen weitere Schokoladensorten, exotische Früchte und wechselnde Kreationen hinzu. Der Name Hawaii-Früchte sollte das tropische Konzept auch äußerlich erkennbar machen.
Auf dem Kreuznacher Jahrmarkt steht das Geschäft seit mehr als 40 Jahren am gleichen Standort. Besucher finden es auf der linken Seite, wenn sie über das Jahrmarktsbriggelsche auf die Pfingstwiese kommen.
48 Sitze am Kreuznacher Wellenflug
Ein fester Bestandteil des Jahrmarkts ist auch der Kreuznacher Wellenflug von Gotthard Heppenheimer und seiner Familie. Das Kettenkarussell besitzt 48 Sitze und kann nach Angaben des Betreibers insgesamt bis zu 4.800 Kilogramm an Fahrgästen bewegen.
Jeder Sitz hängt an besonders belastbaren Ketten. Die unterschiedliche Länge der vorderen und hinteren Ketten sorgt dafür, dass die Sitze in der vorgesehenen schrägen Position hängen.
Die Faszination des Fahrgeschäfts liegt für Heppenheimer vor allem im Gefühl des freien Fliegens. Jeder Fahrgast sitze für sich allein und werde dadurch gewissermaßen zum eigenen Piloten.
Wellenflug feiert 2027 sein 40-jähriges Jubiläum
Der Bad Kreuznacher Jahrmarkt ist für die Betreiber längst zur Heimatveranstaltung geworden. Im kommenden Jahr feiert der Wellenflug seine 40-jährige Verbindung mit der Pfingstwiese.
Zum Jubiläum soll es einen besonderen Fahrchip in limitierter Ausführung geben. Bereits jetzt gebe es zahlreiche Nachfragen nach diesem Sammlerstück.
Sechs Transporte für den Break Dancer
Auch der Break Dancer der Familie Spangenberger ist vom Kreuznacher Jahrmarkt kaum wegzudenken. Für den Transport des Fahrgeschäfts werden zwei Lastwagen mit Kranaufbauten und vier Anhänger benötigt.
Am Aufbau sind Frank Spangenberger und seine Söhne Johnny und Luca beteiligt. Wenn es besonders schnell gehen muss, kann die Anlage innerhalb von rund anderthalb Tagen aufgebaut werden. Bei großer Hitze nimmt sich das Team dafür jedoch mehr Zeit.
Für Frank Spangenberger entsteht die besondere Wirkung des Break Dancers aus der Verbindung von Fahrgefühl, Lichteffekten und Musik. Der Rekommandeur übernimmt dabei gleich mehrere Aufgaben: Er moderiert, wählt die Musik aus und steuert gleichzeitig das Fahrgeschäft.
In diesem Jahr stehen dafür drei Rekommandeure bereit. Wegen der langen Öffnungszeiten arbeitet das Team während der fünf Jahrmarktstage in zwei Schichten.
Spangenberger schwärmt vom Kreuznacher Jahrmarkt
Bad Kreuznach besitzt für die Schaustellerfamilie einen besonderen Stellenwert. Frank Spangenberger bezeichnet den Jahrmarkt als die beste fünftägige Veranstaltung, die seine Familie in Deutschland besucht.
Der Break Dancer steht gegenüber dem Kölschstand beziehungsweise dem Wurstkoch.
Bratwurst und Musik bei Weikerts
Direkt gegenüber vom Naheweinzelt ist Weikerts Grill zu finden. Dort stehen klassische Jahrmarktsspeisen wie Bratwurst und Currywurst im Mittelpunkt.
Zum Betrieb eines Schaustellergeschäfts gehört für Frank Weikert allerdings weit mehr als die Zubereitung der Speisen. Viele Reparaturen, Einstellungen und Aufbauarbeiten erledigt das Team selbst. Für jede Aufgabe einen Handwerker zu beauftragen, wäre nach seiner Einschätzung wirtschaftlich kaum möglich.
DJ und Tanzmusik sorgen für Stimmung
Neben dem Imbiss bietet Weikerts auch Sitzplätze und eine Partyfläche. Am Freitag, Samstag und Montag legt DJ Sammy auf. Für den Sonntagnachmittag ist Tanzmusik mit Entertainer Peter und einer Sängerin geplant.
Sollten die Besucher zunächst noch etwas zurückhaltend sein, kann es als Anreiz für die ersten Tänzer auch eine Flasche Sekt geben.
Das heutige Konzept entwickelte der Betrieb vor rund 25 Jahren. Der finanzielle und organisatorische Aufwand sei groß, habe sich jedoch bewährt. Die Umsätze bewegten sich seit Jahren in einem stabilen Rahmen.
Frank Weikert selbst ist seit mehr als 50 Jahren auf dem Kreuznacher Jahrmarkt aktiv. Einen Jahrmarktsbesuch ausschließlich als Gast kenne er daher kaum. Die langjährige Stammkundschaft und deren Freude an der Veranstaltung seien für ihn ein wichtiger Teil des Jahrmarkts.
Der Bad Kreuznacher Jahrmarkt beginnt am Freitag, 21. August, und dauert bis Dienstag, 25. August.
