Das Hoffest beim Weingut Krolla in Wallhausen lockt am Wochenende viele Weinfreunde an die Nahe. Das Familienweingut öffnet seinen Hof, den Weinkeller und die historische Scheune. Außerdem erwartet Besucher Livemusik, regionale Küche und eine große Weinverkostung. Besonders im Mittelpunkt stehen die eigenen Flaschenweine und der seltene Rote Riesling. Grundlage dafür ist ein Interview bei Antenne Bad Kreuznach.
Junge Ideen treffen lange Familientradition
Das Weingut Krolla verbindet Tradition und neue Ideen. Die Familie bewirtschaftet seit vielen Jahren Weinberge in Wallhausen. Seit der Ernte 2021 verkauft das Weingut eigene Flaschenweine. Zuvor lag der Fokus auf Fasswein und Traubenverkauf. Mark Krolla treibt die Entwicklung voran. Er absolvierte seine Ausbildung zum Winzer und bildet sich aktuell weiter. Außerdem sammelte er Erfahrungen am Bodensee. Heute arbeitet er an neuen Konzepten für das Familienweingut. „Tradition nicht unbedingt Stillstand bedeuten darf.“ Mit diesem Satz beschreibt Gabi Krolla die Philosophie der Familie. Neue Ideen sollen den Betrieb weiterentwickeln und gleichzeitig die Wurzeln bewahren.
Roter Riesling sorgt für Aufmerksamkeit
Besonders stolz ist das Weingut auf den Roten Riesling. Diese seltene Rebsorte wächst erst bei wenigen Betrieben an der Nahe. Die Trauben besitzen eine rote Schale, obwohl daraus Weißwein entsteht. Mark Krolla erklärt, dass der Wein feinherb ausgebaut wird. Außerdem beschreibt er den Roten Riesling als fruchtigen Sommerwein. Neben dem Klassiker präsentiert das Weingut auch ein neues Weißweincuvée namens „Sweet Splash“. Die Weinberge in Wallhausen bieten dafür ideale Bedingungen. Dort wachsen die Reben auf Schiefer, Kies, Lehm und Rotliegendem. Dadurch entstehen unterschiedliche Aromen und Charaktere.
Musik, Genuss und Familienprogramm
Das Hoffest richtet sich nicht nur an Weinliebhaber. Auch Familien sollen sich wohlfühlen. Deshalb gibt es eine Spielwiese mit Sand, Stroh und Bauwagen für Kinder. Außerdem sorgen mehrere Musikgruppen für Stimmung. Am Samstagabend spielen „Dos Dilettantos“. Am Sonntag folgt Blasmusik aus Wallhausen sowie ein Gitarren-Duo. Auch kulinarisch bietet das Fest viel Auswahl. Gäste genießen gefüllte Klöße, Curry oder Spießbraten vom offenen Feuer. Zusätzlich präsentieren regionale Aussteller handgemachte Produkte und Geschenkideen. „Jeder soll sich wohlfühlen, jeder soll genießen.“ So beschreibt Gabi Krolla das Ziel des Hoffestes.
Eintritt frei beim Hoffest in Wallhausen
Der Eintritt zum Hoffest bleibt kostenlos. Auch die Weinverkostung kostet nichts. Besucher finden das Weingut im Auer Weg in Wallhausen. Außerdem informiert das Weingut online über weitere Veranstaltungen in diesem Jahr.
